-
Обеспечивать контроль за выполнением условий договора при организации питания и клининга специализированными подрядными организациями (далее Исполнитель).
- Предоставлять отчеты о ходе оказываемых услуг.
- Организовывать и проводить анкетирование отдыхающих с целью изучения пожеланий и замечаний. Анализировать результаты анкетирования. Результаты анализа использовать при подготовке документации для проведения закупочных мероприятий по услугам «питание» и «клининг».
- Составлять и направлять заявки Исполнителю на оказание услуг по организации питания, клинига.
- Разрабатывать документы к очередной закупке по организации услуги питания, клининга с привлечением специализированной организации, учитывая пожелания отдыхающих.
- Осуществлять контроль за использованием помещений, технологического, холодильного оборудования, переданных Исполнителю для оказания услуг.
- Осуществлять контроль за объемом и сроками оказания услуг, взаимодействовать с дежурными администраторами Базы отдыха при подаче данных о постановке на питание.
- Участвовать и выборочно контролировать поступающие пищевые продукты на склад Исполнителя.
- Составлять и вести документы при осуществлении претензионной работы.
- Участвовать в осуществлении контроля работы Исполнителя по программе производственного контроля.
- Осуществлять работу по подготовке документов Исполнителю при обнаружении недостатков в ходе оказания услуг.
- Участвовать в обеспечении контроля при проверках соответствия помещений, оборудования и имущества Заказчика санитарным норма
- Обеспечивать ведение требуемой документации, связанной с осуществлением деятельности Исполнителя при организации питания, клининга (чек-листы, акты комиссионных проверок).
- Участвовать и контролировать своевременное проведение лабораторных исследований (испытаний) при осуществлении производственного контроля воды бассейнов.
Требования:
- высшее образование
- активная жизненная позиция
- ориентированность на результат и достижение поставленных целей
- профессиональная ответственность
- ответственность и защита интересов компании
- способность к разрешению конфликтов и урегулированию проблемных ситуаций
- гибкость и умение адаптироваться к различным ситуациям и готовность работать в условиях многозадачности
Условия:
- Работа в Базе отдыха "Адлер" (100 койко/мест), расположенной по адресу: Краснодарский край, ПГТ Сириус, ул. Цимлянская 12. Собеседование и оформление трудоустройства по адресу: г. Сочи, Адлерский район, ул. Ленина, 278а (Пансионат "Изумруд")
- Своевременные выплаты заработной платы;
- Оформление по ТК РФ;
- Предоставление скидок на услуги предприятия для сотрудника и членов семьи;
- Компенсация затрат на прохождение медицинского осмотра
- Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании